Entre lo literario y lo culinario, ayer nos la pasamos de lo mejor ¡Muchísimas felicidades a las y los participantes de los Concursos “Vida Sana” y “Cuento Corto”!
Para conservar nuestra naturaleza hay que fomentar la participación de todas y todos, por lo que regresar al uso de plantas nativas a la mesa propiciará que no se pierda esa riqueza culinaria de Campeche.
La educación ambiental busca cerrar la brecha del desconocimiento de la naturaleza y fomentar acciones para su protección; escuchar de viva voz los cuentos que prepararon los participantes nos demuestra ese amor que se le debe tener a nuestra tierra.
Felicitamos a las y los ganadores de los dos concursos, próximamente publicaremos el contenido de sus cuentos y las recetas para que todos podamos disfrutarlas.
CUENTO CORTO CON TEMÁTICA AMBIENTAL:
1er lugar
«Cuento Xareni la Princesa del Monte»:
Wendy Lucero Borjas Hidalgo
Municipio Escarcega
Mención Honorífica
Miguel Antonio Martinez Medina cuento » Desde los ojos de Oliva «
Municipio Campeche
Finalistas
– “Zari, Jaco y el Tolok”, por Paula del Carmen Arceo Gonzalez.
– “Jueves 20 de Octubre de 2062”, por Abigail Tuz Chavez.
—“Odisea Tortuga”, por Dayna Alejandra Perez Miranda.
– “Kaab”, por Andrea Isabel Barrientos Ssnchez.
– “Balam y Zazil”, por Jorge Alberto Cruz Góndola.
GASTRONOMÍA VIDA SANA:
1er Lugar Cat. Adulto
Panqué de calabaza chihua y pepita
Karen Liliana Rostro del Muro
Municipio Campeche.
1er Lugar Cat. Adolescente:
Helado artesanal de cocoyol
Jaquelin Ginore Perez
Municipio Champoton.
1er Lugar Cat. Infantil:
Flan de zapote (Pouteria sapota)
Scarlet Daleysa Lara
Municipio Champoton Canasayab.
2do y 3er Lugar
– Valeria perez cu
Mermelada de Nancy
– Roma Ríos Canul
Pasta de Chaya